El 24 de enero, nuestros alumnos de 3º de ESO han asistido a una charla educativa, en nuestro centro, sobre nutrición. La exposición se ha centrado en la obtención de alimentos cotidianos, a partir del proceso biológico de la fermentación. Se ha podido conocer cómo se fabrica el pan, la cerveza, el vino, los encurtidos, etc.

Nuestra conferenciante ha sido una microbióloga, profesora de la facultad de Ciencias Ambientales, que pertenece a un grupo de científicos que promueven el fomento de la cultura científica al público en general.

Nos quedamos con el lema de dicho colectivo:” Si la ciencia te parece aburrida o complicada, seguramente es porque no te la han contado bien”.