Este alumnado trabaja cada día de clase en el laboratorio de química adquiriendo autonomía con los reactivos y el instrumental específico de la materia. Su aplicación en La Cocina también resulta importante y por ello han realizado estos bombones en base a mezclar en calenté chocolate con ralladura de naranja , mantequilla, leche y nueces machacadas, y después llevarlo a solidificación en moldes con un enfriamiento y agitación adecuadas. El resultado ha sido muy positivo.